Dolli Irigoyen en su Cocina
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Sinopsis:Dolli Irigoyen nos propone un recorrido por trece menús temáticos con más de 50 recetas para disfrutar en situaciones distintas, en las que la magia de la gastronomía está presente en forma constante. Cada uno contiene sus recetas y tips esenciales para que cocinar sea más sencillo y placentero. Muchas páginas y acceso exclusivo a más de siete horas de contenido audiovisual online que reflejan momentos cotidianos en la vida de Dolli, en la que la cocina y el agasajo a los seres queridos siempre ocupan un lugar primordial. www.coleccion.dolliirigoyen.com
Dolli Irigoyen es una de las chefs más reconocidas de la Argentina, con una gran trayectoria nacional e internacional. Su cocina se destaca por la originalidad de sus recetas, la elegancia en la presentación de sus platos y por su estilo tan personal de versionar la cocina del mundo. Nacida en General Las Heras -una localidad agrícola de la provincia de Buenos Aires-, desde muy pequeña vivió rodeada de los sabores y aromas de la cocina familiar. Desde aquellos tiempos,
Dolli comenzó a forjar su extensa carrera en la que se destacaría no sólo como cocinera, maestra de cocina y comunicadora mediática, sino también como propietaria de restaurantes y asesora en el desarrollo de emprendimientos gastronómicos.
Actualmente, Dolli dicta clases magistrales de cocina, asiste como invitada especial y jurado a distintos festivales y certámenes internacionales (fue presidenta en dos oportunidades del prestigioso Bocuse dOr) y es miembro de la Academia Culinaria de Francia debido a su constante aporte al arte culinario argentino. Es propietaria de Espacio Dolli, un ámbito creativo ubicado en el barrio de Palermo de la ciudad de Buenos Aires, en el cual trabaja junto con su equipo de jóvenes cocineros en el desarrollo de nuevas propuestas, realiza exclusivas recepciones gastronómicas para empresas y personalidades, además de reuniones sociales.
Dolli comenzó a forjar su extensa carrera en la que se destacaría no sólo como cocinera, maestra de cocina y comunicadora mediática, sino también como propietaria de restaurantes y asesora en el desarrollo de emprendimientos gastronómicos.
Actualmente, Dolli dicta clases magistrales de cocina, asiste como invitada especial y jurado a distintos festivales y certámenes internacionales (fue presidenta en dos oportunidades del prestigioso Bocuse dOr) y es miembro de la Academia Culinaria de Francia debido a su constante aporte al arte culinario argentino. Es propietaria de Espacio Dolli, un ámbito creativo ubicado en el barrio de Palermo de la ciudad de Buenos Aires, en el cual trabaja junto con su equipo de jóvenes cocineros en el desarrollo de nuevas propuestas, realiza exclusivas recepciones gastronómicas para empresas y personalidades, además de reuniones sociales.
