Los Petersen

Sinopsis:Los hermanos Petersen, Roberto y Christian, presentan su primer libro y nos enseñan sus mejores recetas. Propuestas apetitosas con elaboraciones sencillas y presentaciones gourmet para servir en la mesa diaria. El libro incluye una exposición de fotos en el backstage de los Petersen cuando cocinan en restaurantes y televisión.
Indice de temas:
Entradas frías y calientes
Sándwiches, calzoni y pizzas
Crêpes, pastas y arroces
Pescados y mariscos Carnes blancas
Carnes rojas
Postres

Christian Petersen Fundó y dirige Los Petersen Cocineros, que entre sus distinciones mereció el premio Tendencias Gastronómicas a la Mejor Empresa de Catering en el año 2007. Participa de su propio programa de Televisión junto a su hermano Roberto desde hace 5 años. Roberto Petersen Completó sus estudios culinarios en Le Cordon Blue, The Ritz Escoffier. Ha ganado numerosos premios, entre ellos el Premio al Mejor Chef Argentino en el año 1995.